社区商业如何稳操盘 消费观念及消费需求

      据统计，疫情后一年消费半径缩小，消费者更倾向于区域性购物中心。其中，3-5万㎡的小型项目的关注度较以往有所提升。
消费者追求的便利、健康型生活模式，与实体商业的个性化、体验化趋势相碰撞，使小而美、精而全、便而捷的社区型购物中心成为商业的热门增长点 。
与传统购物中心不同，社区型mall为消费者提供了一种舒缓、慢节奏的商业氛围，满足了社区居民个性化、多层次的情感需求及服务需求，深受消费者的青睐。
01、新商业升级
基隆坡-升喜廊

      商业外立面改造城市雕塑的手法，打造了一个具有代表性的地标建筑，为整个街区创造更具创意的视觉形象，同时提升零售品牌的形象。
纽约曼哈顿-UR旗舰店


      这家店具有颠覆性的设计感，与其说她是服饰店，不如说她是"lifestyle center"(生活方式中心）更为确切，顾客来到这里，可以呆上几个小时而不嫌无聊。除了服装陈列，店里还包括咖啡屋、美发、黑胶唱片、美妆店以及多种多样新奇的商品或体验，甚至包括给自行车打气。
巴黎-马歇百货


       早在1875年，这家百货公司就为各类艺术家们敞开了方便大门，将空间留给画家、雕塑家和其他艺术家作为临时工作室或画廊因此成为了一个策展场所，巴黎人也会发现到原来在这里购物会更加地方便。“white sale”色彩主题，创作了三件艺术装置：amenochi hana、uncover skies 和rain bottle，将逛百货变成了"逛展”。
02、餐饮业态怎么组合才好“吃”
西安赛格购物中心

       “民以食为天”餐饮业态在购物中心中占有至关重要的位置，通常占比不会低于30%。餐饮业态在购物中心中扮演引流的角色，对购物中心尤其是新开业购物中心的人气聚集有无可替代的作用。购物中心与餐饮业态相辅相成、互相提升，共生共赢。




      从贡献上来说，购物中心喜欢的餐饮有两种类型：租金型和流量型。购物中心通过贩卖流量来获取租金，所以对于餐饮的选择是流量型优先于租金型，但是要控制一定的比列。




       目前购物中心主流的餐饮种类有:中餐炒菜、西餐、火锅、焖锅、自助餐、烧烤、特色小吃、洋快餐、休闲餐饮、咖啡饮品、蛋糕烘焙。




      消费场景和体验已经成为大家愿意为之付出金钱和时间的最大理由，所有的商业空间度需要完成对生活态度的一种表达，而不仅仅基于商品的呈现。所以，餐饮也要注重文化元素、场景打造、消费唤醒等，满足消费者对美好生活的向往。
“大”、“全”、“新”、“趣”、“惠”
1、面积够大：根据不同的品类、不同的菜系给出不同的面积。
2、品类齐全：组合和菜系组合，尽可能增加餐饮品类的丰富度。
3、形式创新：新鲜度、创新性。
4、趣味性：沉浸式、互动性。
5、高性价比，物优价廉。
03、精细化转型的社区mall
社区商业“由粗放型向精细型转变”
注重“硬件”的创新提升和“软件”的人性深化
1、因地制宜 精准定位；
2、因人制宜 打造适宜消费场景；
3、数字化转型 提升末端集约水平，便利居民购物体验；
4、个性化创新 打造城市特色商业；
5、完善社区职能，社区商业在承担经济消费功能之外，还具有社会服务职能。
新商业时代招商为辅，运营为主
「衣食住＋知」的核心理念，在满足顾客的基本物质需求的同时补充精神文化需求。
1、核心区域书籍区，不仅提供阅读的区域还定期开展各种艺术类、文化类讲座。
2、顾客在进行商业活动的同时还可以进行社交，加强社区居民的紧密度。
3、满足用户消费体验的同时，赋予了社区商业空间新的文化与潮流的价值。

       核心运营管理要素即购物中心、租户与顾客间的关系，如何做好我们的服务，如何提供高品质的服务，是购物中心能否成功运营的关键所在。